Pour ouvrir la journée, Thomas Brose a montré comment l’Alliance pour le climat Europe met les communes en réseau à l’échelle internationale et renforce leur action, dans un contexte politique de plus en plus difficile et face à la multiplication des événements extrêmes. Reto Burkard (OFEV) a ensuite présenté la politique climatique de la Confédération à l’horizon 2030 et le rôle potentiellement accru du système d’échange de quotas d’émission. Daphné Rüfenacht, de l’Union des villes suisses, a souligné qu’un changement de système doit renforcer l’impact climatique. Des exemples de Lucerne, Nyon et Baden ont montré comment les villes peuvent agir, notamment dans les domaines de la mobilité, de l’énergie et de la consommation.

L’après-midi était consacré à l’alimentation durable. Estelle Jacq a présenté les démarches de Lyon : produits régionaux et biologiques dans les écoles, éducation à l’alimentation et lutte contre le gaspillage alimentaire. Robert Gundlach a expliqué comment Fribourg-en-Brisgau encourage la transition alimentaire, notamment grâce à des menus végétariens dans les écoles et les crèches et à la collaboration avec des acteurs locaux. Une table ronde a permis à des représentants de Lyon, Fribourg-en-Brisgau, Genève et Bâle de partager leurs expériences. Martin Herren a présenté le programme de soutien Future Food Service, qui accompagne la restauration collective dans le développement d’une offre saine et de chaînes d’approvisionnement résilientes. Ladina Schröter a parlé de la Semaine nationale contre le gaspillage alimentaire, qui a réuni plus de 50 partenaires en 2026.

Un constat s’est dégagé des deux thèmes : les villes et les communes peuvent faire bouger les choses, surtout en apprenant les unes des autres et en élaborant des solutions ensemble.

Un grand merci à toutes les personnes qui ont présenté, animé et participé à cette journée pour la richesse des échanges, ainsi qu’à nos sponsors (Canton de Berne et Ville de Berne).